Riso Carnaroli Grandi Kg.1
Descrizione prodotto:
Il riso Carnaroli è ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a
rendere consistente il chicco. Possiede ottimo equilibrio tra la buona
capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce
un’ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente,
particolarmente apprezzato dai grandi chef ed è indicato per risotti e
piatti pregiati.